Descripción
Desengrasante formulado en base a potasa específicamente para la eliminación de los residuos grasos incrustados por el recalentamiento continuado del aceite y/o por los restos sólidos de los alimentos utilizados en las frituras. De fácil disolución y eliminación mediante aclarado. No aplicar en equipos de aluminio y sus aleaciones.
Modo de empleo: Freidoras: 1 Apagar la freidora y dejar enfriar el aceite. No es necesario retirar las cestas. 2. Evacuar el aceite en un recipiente adecuado. 3. Llenar de agua hasta el nivel máximo indicado por el fabricante de la freidora. 4. Encender y calentar el agua entre 60°C y 100°C (No superar nunca los 100°C) 5. Añadir 50 ml de producto por cada litro de agua y dejar actuar durante 20 ó 30 minutos. 6. Apagar la freidora y evacuar la dilución 7. Aclarar con abundante agua y secar con celulosa desechable.
Caja de 3Uds 5L
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